Самым скоропортящимся является то, которое мало подверглось термической обработке. Такой десерт нужно съедать сразу. Срок хранения зависит от количества сахара.
Если его много, то варенье простоит дольше, а если влаги, то быстро придет в негодность, передает радио Sputnik. Варенье может простоять несколько лет при правильном приготовлении и хранении.
Если на десерте появляется плесень, то банку нужно выбросить из-за наличия ядовитого вещества. На опасность может указывать вздутая крышка.
Читать на inforeactor.ru