Екатерина Бурляева продукты люди нео Екатерина Бурляева
/ ufacitynews.ru

Диетолог заявила о вреде свежих овощей для некоторых людей

Сырыми овощами не стоит увлекаться людям, страдающим эрозивной или язвенной болезнями желудочно-кишечного тракта в период обострения.

Об этом в беседе с «Российской газетой» заявила врач-терапевт, диетолог Екатерина Бурляева. Людям с такими болезнями необходимо отдавать предпочтение приготовленным — тушеным, отварным, запеченным овощам и фруктам.

Говоря о пользе свежих и обработанных продуктов, специалист привела в пример капусту, которая богата витамином C. Он разрушается при тепловой обработке, но в таком виде капуста, особенно белокочанная, не вызывает вздутие живота.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA