Фото: shutterstockЗападная модель питания основана на потреблении углеводов. В течение многих лет людям внушали, что от жиров поправляются, массово рекомендуя углеводные диеты.
Но почему-то никто не задумывался, сколько сахара есть в углеводах.Вот и получается, что нашему организму ежедневно приходится «бороться» с огромным количеством сахара, которым мы его пичкаем.
Даже хлеб, который был основным продуктом питания человека в последние 10 тысяч лет, содержит много сахара. Сегодня среднестатистический человек ест хлеб 3 раза в день, потребляет много фруктов и переработанных продуктов.
Читать на vesty.co.il