Москва общество еда Москва
/ www.m24.ru

Диетолог рекомендовала закусывать алкоголь грибами

Грибы являются подходящей закуской к спиртным напиткам из-за содержания большого количества хитозана, рассказала врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша."В любых грибах в большом количестве содержится вещество, которое называется хитозан – это категория пищевых волокон, которые являются хорошими сорбентами, а любые сорбенты помогают нам уменьшить дозировку алкоголя, которую мы употребляем", – рассказала Макиша Агентству "Москва".По ее словам, до 150 г грибов можно съедать ежедневно без вреда для здоровья."Хитозан – это нерастворимые пищевые волокна, поэтому не нужно съедать за день больше 300 г грибов, так как это большая нагрузка для пищеварительной системы.

Читать на m24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA