СИМФЕРОПОЛЬ, 25 дек – РИА Новости Крым. Чтобы салат оливье стал не только вкусным, но и полезным, в нем желательно заменить три компонента.
Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева, передают "Известия". Она отметила, что магазинный майонез можно заменить на домашний.
Для его приготовления достаточно смешать яичные желтки, оливковое масло, горчицу. Немного соли и специй, и ко всему этому добавить лимонную кислоту.
Читать на crimea.ria.ru