/ iz.ru
Диетолог рассказала о вреде картофеля для здоровья
Врач-диетолог Ирина Лизун рассказала о вредных и полезных свойствах картофеля, а также о том, как правильно его приготовить.По ее словам, сам по себе овощ не является вредным продуктом при умеренном потреблении и отсутствии медицинских противопоказаний.
Однако картофель достаточно калорийный продукт, а распространенные рецепты его приготовления это качество усугубляют.Так, в картофеле содержится полезная разновидность крахмала — резистентный крахмал, однако при термической обработке он меня свои свойства.
Так, у него повышается гликемический индекс, что делает картофель «не совсем однозначным продуктом».Также Лизун указала на то, что популярные блюда из картофеля далеко не самые полезные.«Самое калорийное блюдо из картофеля получается
Читать на iz.ruОб этом же в других СМИ
В США рассказали о серьёзных обсуждениях вопроса продажи F-35 в ОАЭ russian.rt.com / 3 года назад
Ученые рассказали, как возникают каменные леса - Cursorinfo: главные новости Израиля cursorinfo.co.il / 3 года назад
В Израиле рассказали, как COVID-19 повлиял на рост антисемитизма в мире rbc.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.