Врач-диетолог Ирина Лизун заявила, что яблочная кожура не всегда может быть полезна. Речь идет о тех случаях, когда фрукт натирают воском для привлекательности и долгого хранения.
Это вещество может вызвать аллергию или сыпь. Чтобы избежать такого эффекта, яблоки стоит промывать теплой водой и протирать полотенцем перед употреблением.
Однако диетолог отмечает, что про полезные свойства яблочной кожуры забывать не стоит. Помимо богатого содержания витаминов она помогает очищать организм.
Читать на vm.ru