Антонина Стародубова, главный внештатный диетолог столичного департамента здравоохранения, рассказала агентству городских новостей «Москва» о том, что молодой горошек положительно влияет на нервную систему, а также повышает устойчивость организма к стрессу.
По мнению специалиста, свежий горошек полезен из-за высокого содержания в нем витаминов группы B и магния. Также он является источником растительного происхождения, поэтому укрепляет мышечную ткань и повышает иммунитет.
Диетолог посоветовала употреблять летом больше свежей зелени и пряных трав. Они полезны благодаря витаминам С, А, Е, группы В, минералам, терпенам, гликозидам, флавоноидам и инулину.
Читать на newinform.com