Дебби Петитпейн (Debbie Petitpain) из США рассказала Daily Mail, что в белом вине мало сахара, калорий и алкоголя. Эти качества делают напиток более безопасным для фигуры и здоровья.Специалист объяснила, что в сухих белых винах содержится меньше остаточных сахаров — натуральных сахаров, накапливающихся в жидкости после ферментации винограда.
В белом вине почти весь природный сахар при брожении преобразовывается в алкоголь, что придает ему несладкий, терпкий вкус. Кроме того, бокал этого алкогольного напитка содержит около 120 калорий.
В 500 миллилитрах пива, например, их около 200.Диетолог также отметила, что в результате многочисленных исследований стало известно о пользе для здоровья красного вина.
Читать на charter97.org