Она пояснила, что за время самоограничения сокращалось выделение ферментов, которые способствуют переработке «тяжёлых» продуктов.
Поэтому не следует сразу нагружать организм той едой, от которой он отвык. Соломатина посоветовала начать с легкоусвояемых продуктов.
Это могут быть, например, ряженка или творог, передаёт «Москва 24». В первый день после творога можно съесть одно яйцо. Затем — ввести в рацион сыр 45% жирности, нежирную рыбу, куриную грудку или мясо индейки.
Читать на news.ru