МОСКВА, 27 декабря, ФедералПресс. Диетолог Ирина Дядикова перечислила вкусные и полезные блюда, которые стоит приготовить для новогоднего стола. По словам эксперта, традиционная праздничная кухня – это мясное блюдо с овощными салатами.
Если это птица, то специалист рекомендует отдать предпочтение утке с фруктами. При запекании ее следует обкладывать яблоками и сухофруктами, а не картофелем.
В таком случае блюдо получится вкуснее и полезнее.При приготовлении оливье специалист рекомендует заменить майонез на йогурт или сок грейпфрута, чтобы салат получился менее жирным.
Читать на fedpress.ru