Картофель - это одно из самых популярных блюд в России. Его используют и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Диетолог Прунцева отметила, что для здоровых людей никаких ограничений в питании картофелем нет.
Можно съедать его хоть ежедневно без особых последствий для организма. Главное - поддерживать уровень физической активности.
Самым полезным блюдом из картофеля диетолог назвала картошку, которая запечена в мундире. Также сохраняет свои полезные свойства отваренная в небольшом количестве воды картошка.
Читать на mk.ru