Диетологи рассказали какой хлеб наиболее полезен для человека. По мнению врача Елены Соломатиной, полезнее всего употреблять в пищу ржаной хлеб.
Однако покупателю следует быть внимательнее. Часто производители называют "ржаным" хлебом изделие, в котором на самом деле нет ржаной муки.
Ее заменяют пшеничной и красителем. Предпочтительно, чтобы мука была не высшего качества, а обдирная или второго сорта. Чем проще состав хлеба, тем...
Читать на piter.tv