Осень – сезон хурмы. Как выбрать спелый фрукт? Об этом рассказала диетолог, гастроэнтеролог из Уфы Индира Гималтдинова. Первый совет – понюхать хурму.
У нее должен быть легкий медовый аромат. Также нужно обратить внимание на плодоножку. У спелой хурмы она сухая. Третья рекомендация – потрогать бочки фрукта.
Они должны быть мягкими, но упругими. Также надо посмотреть на цвет хурмы. У спелого фрукта он насыщенный. «Если вдруг купили вяжущую хурму, отправьте ее на один-два дня в морозильник.
Читать на ufacitynews.ru