Диетолог и нутрициолог Надежда Цапкина рассказала о вреде и пользе мандаринов.По словам Цапкиной, мандарины являются отличным источником кальция, магния, калия, витаминов D, K и B, а содержащаяся в этом фрукте клетчатка помогает нормализировать работу ЖКТ.
Кроме того, витамин С в мандаринах укрепляет иммунитет, добавила диетолог.«В комплексе с фитонцидами и эфирными маслами цитрусовые помогают в борьбе с вирусами.
Наличие биофлаваноидов и антиоксиданта бета-каротина предотвращает образование раковых заболеваний», — уточнила Цапкина в беседе с РИА Новости.При этом, специалист отметила, что частое употребление мандаринов может привести к проблемам с печенью, так как норма фруктозы в день составляет не более 40 граммов.
Читать на runews24.ru