Италия Рим школы иммунитет кулинария Италия Рим
/ fedpress.ru

Дегустатор из Италии рассказал, как выявить правильное оливковое масло

РИМ, 25 ноября, ФедералПресс. Итальянский эксперт заявил, что правильное оливковое масло способствует укреплению иммунитета. Директор ассоциации итальянских производителей оливок Unaprol и создатель школы дегустаторов масла Никола Ди Нойя (Nicola Di Noia) рассказал, как выбрать правильное оливковое масло.Эксперт отметил, что качественное оливковое масло богато антиоксидантами – полифенолами.

Они помогают укрепить систему защиты организма.Однако не все виды оливкового масла имеют достаточное количество полифенолов.

Отличить нужное можно по вкусу и запаху. Никола Ди Нойя подчеркнул, что не стоит выбирать масло по цвету. Важно, чтобы оно хранилось в бутылке из темного стекла, «масло боится света».Он также рассказал, что под определенную еду.

Читать на fedpress.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA