общество самит кулинария Дом и интерьер
/ www.ridus.ru

Деды выпивали: русские напитки изакуски— отмеда дополугара

Вся русская кухня построена на сочетании еды и напитков. Когда квас хорошо идет с зеленью и огурцами, пиво — со свиным окороком, а наливка с вареньем или сладким пирожком.

Вот только множество наших региональных напитков как-то выпадают из этого ряда. Порой просто потому, что мы давно позабыли, с чем их употребляли когда-то.

Но чаще из-за специфического вкуса, непривычного современному человеку. Хороший пример этому — коми-пермяцкий сур. И хотя его называют домашним пивом, по вкусу

Читать на ridus.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA