Оладьи с луком и яйцом на кефире, несмотря на свою простоту, получаются очень вкусными. Этот рецепт рекомендуется всем, кто любит закусочные несладкие оладьи.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Продукты необходимые для замеса теста: Для начинки понадобится 3 яйца и 40 г зеленого лукаДля жарки: масло растительное — 30-45 мл.В миску разбиваем яйцо и взбалтываем его с солью до однородности.
Вливаем к яйцам кефир, всыпаем соду и перемешиваем до однородности.Всыпаем к кефирно-яичной смеси просеянную муку и замешиваем тесто чуть гуще, чем на оладьи (или такое же), без комочков.Для приготовления начинки яйца кладём в сотейник с холодной водой и отвариваем 8-10 минут после закипания.
Читать на hyser.com.ua