Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
/ ria.ru
Daily Express: консервированные овощи из-за соли и кислоты провоцируют рак желудка
МОСКВА, 26 янв - РИА Новости. Консервированные овощи, не содержащие крахмал, повышают риск развития онкологических заболеваний.
К такому выводу, как сообщает Daily Express, пришли исследователи из Всемирного фонда исследования рака. Продукты подвергаются консервации для того, чтобы существенно замедлить скорость их порчи, одновременно сохранив их питательные свойства и вкусовые качества.
Для достижения этой цели в продукты добавляют соль и кислоту. Высокое содержание соли меняет вязкость слизи, защищающей стенки желудка, а также усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.
Читать на ria.ruОб этом же в других СМИ
Daily Express: ученые назвали симптомы "омикрона", которые легко спутать с переутомлением ria.ru / 2 года назад
Daily Express: частый прием ванны снижает риск инсульта на 26 процентов ria.ru / 2 года назад
Читатели Daily Mail: Киев дорого заплатит за учения МВД Украины в Чернобыльской зоне ria.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.