Ингредиенты 4 яйца2 булочки, разрезанных пополам100 г молодого шпината120 г копченого лосося4 столовые ложки голландского соуса1 чайная ложка нарезанного свежего чеснока для подачиДоведите до кипения большую кастрюлю с водой и убавьте огонь до кипения.
Взболтайте воду, чтобы создать водоворот, затем добавьте яйцо и варите 4-6 минут, в зависимости от того, насколько жидкими вы хотите желтки.
И так все 4 яйца.Тем временем поджарьте хлеб. Сверху на него выложите немного шпината и кусочки лосося.Уже перед подачей на стол выложите яйцо-пашот.
Читать на bykvu.com