Израильский салат – это чрезвычайно полезное блюдо, которое стоит включать в каждый прием пищи. Конечно, всякая хозяйка в Израиле имеет свою версию этого блюда, но есть такие ингредиенты, которые используются практически в каждом доме и делают типичный израильский салат особенно полезным.
Типичный израильский салат включает огурцы, помидоры, лук, салат-латук (хаса) и болгарский перец (гамба), петрушку, оливковое масло и лимонный сок.
Какова польза каждого ингредиента?►ОгурцыОгурцы содержат много воды и мало калорий. Они обогащают салат клетчаткой (особенно много ее в кожуре, которую в Израиле не принято срезать).
Читать на vesty.co.il