Сыр — это способ укрепить зубы и справиться с аппетитом. Врач-диетолог Татьяна Разумовская рассказывает РИА Новости о полезных свойствах продукта. Многие люди употребляют мало сыра.
И совершенно напрасно: белка в нем больше, чем в твороге или мясе. В 100 граммах пармезана около 35 граммов белка, а в гауде — 23 грамма.
Для сравнения: в твороге белка в два раза меньше — 10-13 граммов, и даже в говядине и баранине — 18-20 граммов на 100 граммов продукта. "Белок — основной "строительный" материал для организма.
Читать на newsgomel.by