Читатели спрашивают: куда с прилавков девался жирный сыр

– Почему из продажи практически исчез твёрдый сыр в разрезанном виде жирностью 50 процентов? Жирность таких привычных сортов, как «Голландский», «Костромской», «Пошехонский» и других, теперь всё чаще не 50 процентов, а 45.

С чем это связано? И не является ли это нарушением ГОСТа? – спросила жительница Клёнковского микрорайона. Ещё, по замечанию женщины, в молочных отделах снизился и ассортимент твёрдых сыров, в конце дня на прилавках магазинов остаётся не более двух–трёх сортов твёрдого сыра, которые магазины предлагают не в фабричной, а в собственной нарезке.

Рассмотрев в пределах компетенции данное обращение, Гомельский горисполком проинформировал, что в соответствии со статьёй 4 Закона Республики Беларусь от 8 января 2014 года № 128-3 «О государственном регулировании торговли и общественного питания Республики Беларусь» основными принципами государственного регулирования являются: – обеспечение реализации права субъектов торговли, субъектов общественного питания на свободное обращение товаров (п.