Черная смородина с сахаромОдин из самых простых способов консервации и сохранения урожая черной смородины на зиму.Ингредиенты:Способ приготовления:Вымойте ягоды смородины в холодной воде.
Тщательно обсушите их. Переберите смородину.Поместите подготовленную смородину в чашу блендера и добавьте сахар. Взбивайте несколько минут, до получения однородной массы.Перелейте смесь в миску и оставьте при комнатной температуре на несколько часов.
Каждые 30-60 минут перемешивайте массу, пока сахар полностью не растворится.Когда сахар растворится, поместите смесь в охлажденные, стерилизованные банки, заполнив банки до горлышка.
Читать на unian.net