Фалафель — это сытное, насыщенное белком блюдо родом из Ближнего Востока, которое приобрело особую популярность в последние годы.Традиционный фалафель готовится из нута (турецкого гороха) или других бобовых и представляет собой небольшие шарики, обжаренные во фритюре..
Читать на skuke.net