Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
kostroma.mk.ru / 3 года назад
championat.com / 3 года назад
nn.mk.ru / 3 года назад
novostiua.news / 3 года назад
«Чем меньше жира, тем лучше»: нижегородцам дали советы по выбору шашлыка
Эксперты нижегородского государственного центра стандартизации, метрологии и испытаний Росстандарта в преддверии первомайских праздников дали жителями региона несколько полезных советов на тему того, как правильно выбрать шашлык.
Специалисты напомнили, что 2020 году вступил в силу ГОСТ Р 702.1.002–2020 «Шашлык свиной. Потребительские испытания», в связи с этим продукт подлежит широкому спектру исследований.
Как рассказала инженер-химик 1 категории ИЦ «Нижегородиспытания» Ираида Блум, среди тестов — органолептические испытания. Помимо этого, определяется реакция мясного бульона с сернокислой медью: если бульон будет прозрачным, то шашлык качественный.
Читать на vgoroden.ruОб этом же в других СМИ
Нижегородцы оценили доступность дворов для проезда пожарных vgoroden.ru / 3 года назад
15 нижегородцев умерли от коронавируса за сутки vgoroden.ru / 3 года назад
Никитин призвал нижегородцев болеть за красивый футбол vgoroden.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.