Хоть сами мы и оцениваем шоколад в первую очередь за его вкусовые качества, исследование показало, что вкус, который мы ощущаем, во многом зависит от способа упаковки.
Исследовательская группа из Мельбурнского университета в Австралии заявляет, что существует два основных вида восприятия товара.
В первом случае потребители воспринимают внутренние его качества, такие как вкус, аромат и текстура, которые обусловлены сенсорными и перцептивными системами.
Читать на popmech.ru