В настоящее время рацион современных детей зачастую состоит из сплошных перекусов и перехватов, питания на бегу, в перерывах между уроками, кружками, секциями и другими повседневными делами.
И не потому что на нормальный приём пищи у них нет времени, а потому, что либо в семье не организовано правильное питание, либо у ребёнка не сформировано правильное отношение к проблеме питания вообще и к своему здоровью в частности. Врач-гигиенист отделения гигиены детей и подростков Гомельского городского центра гигиены и эпидемиологии Юлия Концевенко рассказала про основные принципы питания, которые должны быть неизменными на протяжении всей жизни человека. Во-первых, питание должно быть разнообразным. Независимо от вкусовых пристрастий ребёнка, его нельзя кормить на протяжении нескольких дней однообразной пищей.
Необходимо предлагать новые вкусы и блюда, удовлетворяя потребность в основных пищевых веществах, витаминах, микроэлементах и формировать тем самым правильный стереотип питания. Во-вторых, пища должна быть безопасной.
Читать на newsgomel.by