Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021 года на 16% — с 726,9 до 845,3 руб.
Ранее Росрыболовство прогнозировало снижение цен на икру в связи с увеличением объемов добычи лососевых в этом сезоне. «В этом году мы поймали достаточно большой объем красной рыбы — порядка 500 тыс.
т, в прошлом — около 300 тыс. т. То есть объем предложения будет значительный. И понятно, что, так или иначе, цена на красную рыбу и на икру будет снижаться», — сообщал в интервью РБК глава ведомства Илья Шестаков.
Читать на rtvi.com