США Украина продукты США Украина
/ agroportal.ua

Цены на гороховый протеин подскочили на 120%

Только за последний год цены на гороховый протеин выросли на 120%, пишет Green Queen. Для сравнения, та же говядина или свинина в США подорожала на 10%, курятина – на 6%.

Популярность продуктов питания на основе растений неуклонно растет, а пандемия ускорила эту тенденцию еще больше. Потребители все чаще обращаются к флекситаризму. Для справки: Недавние исследования показывают, что 42% потребителей во всем мире в настоящее время часть дня придерживаются веганской диеты.

Другой опрос, проведенный в США, показал, что многие, впервые купившие заменители мяса на растительной основе во время Covid-19, планируют продолжать свои покупки в долгосрочной перспективе.

Читать на agroportal.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA