Цена на популярный овощ выросла осенью, стоимость уже взлетела на 37%: что прогнозируют в дальнейшем

Минфина.При этом наблюдается падение цены на морковь, если брать данные за сентябрь и октябрь. В частности, ценник моркови опустился с 10,57 грн/кг до 7,85 грн/кг.Многие хозяйства решили приостановить продажи высококачественной моркови и заложили основную часть своего урожая на хранение, ожидая повышения цен на этот овощ.

Хозяйства предлагают на рынке только излишки моркови, что привело к некоторому сокращению предложения этого корнеплода на рынке и в магазинах.Важно отметить, что несмотря на изменения в ценах, морковь в Украине остается дешевле на 52% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Рыночные участники не исключают, что повышение цен может являться временным явлением. Их мнение состоит в том, что дальнейший рост цен может стимулировать фермеров к началу продажи моркови из хранилищ, что в свою очередь приведет к увеличению предложения и снижению цен.По прогнозам экспертов и аграриев, цены на овощи и фрукты будут постепенно расти на 5-10% ежемесячно.