Изюминкой блюда является соус, который придает ему интересный кисловатый вкус. Быстрый, сытный и очень вкусный ужин из молодой картошки можно приготовить для всей семьи, воспользовавшись рецептом из блога "Ваш кулинар".
Такое блюдо получится даже у новичков и станет настоящей палочкой-выручалочкой, если нет времени долго стоять у плиты. Картофель хорошо помыть, порезать пополам или на четыре части, обжарить на подсолнечном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы сошел жир.
Лук почистить, порезать полукольцами, огурцы порезать кольцами, зелень мелко порубить. Все ингредиенты для соуса соединить и смешать до однородной массы.
Читать на focus.ua