Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Больше половины проб муки в Нижегородской области не соответствует нормам
Больше половины исследованных проб муки в Нижегородской области не соответствует требованиям ГОСТ. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
С начала 2021 года специалисты исследовали 60 проб муки высшего сорта. Необходимым нормам соответствовали только 27 из них. В остальных количество клейковины варьировалось от 21,5% до 27,0% при том, что, согласно ГОСТ, оно должно составлять не менее 28%.
Как отметили в референтом центре, мука с пониженным количеством клейковины может использоваться для приготовления вафельных стаканчиков, теста для пиццы, из нее также делают песочное печенье, крекеры, бисквиты вафли.
Читать на vgoroden.ruОб этом же в других СМИ
Света лишились 80 тыс. человек в Костромской и Нижегородской областях iz.ru / 3 года назад
Непогода оставила без электричества более 50,5 тыс. жителей Нижегородской области interfax.ru / 3 года назад
В Костромской и Нижегородской областях без электричества – 80 тысяч человек vesti.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.