В Украине по-новому будут учить поваров и кондитеров Министерство образования и науки вместе с амбассадором реформы профессионального образования Евгением Клопотенко начнет проект по изменению подготовки ов и ов.
Об этом сообщает пресс-служба МОН, информирует . Как сообщается, пилотный проект начнется в сентябре на базе двух киевских училищ и продлится несколько лет.
В рамках проекта учащиеся не только овладеют современные практики, но и изменят подход к изучению теоретического материала. Кроме того, преподаватели обоих заведений должны пройти повышение квалификации. “На очереди создание новой учебной программы уровня ведущих мировых кулинарных школ.
Читать на enovosty.com