Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов на IV Международном рыбопромышленном форуме сообщил, что в нынешнем году удалось добыть полмиллиона тонн красной рыбы, что на 1,8 раза больше, чем в прошлом.
По его словам, это позволит снизить цены на красную икру, в том числе икру горбуши и кеты. Соколов добавил, что все потребности российского рынка будут закрыты в полной мере.
В тоже время с осетровыми впервые за последние пять лет было снижение внутреннего производства, так как из-за коронавируса резко сократилось потребление премиум-продукции.
Читать на mk.ru