Даже если вы любите мясо, то всегда приятно внести разнообразие. Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному.
Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее. И, наконец, он получается очень нежным и вкусным.
Главное, помните, маринад для такого шашлыка должен быть деликатным, чтобы не перебить вкус рыбы. Фокус расскажет, как его приготовить.
Читать на focus.ua