Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Блюда народов Дагестана
Дагестан - это древнейшая колыбель многих народов и народностей Кавказа, уникальная по своему составу многонациональная республика, в которой проживают десятки этнических групп, консолидирующихся вокруг родственных по происхождению и языку, но самостоятельных крупных шести народностей: аварцев, кумыков, даргинцев, лакцев, лезгинов, татов.Кухня каждого из этих народов в чем-то схожа, но она и самобытна, хранит в себе тысячелетние традиции ушедших народов-предков коренного населения Дагестана.В недавние времена меню основной массы горцев-бедняков было скудным.
Преобладали растительные и молочные продукты, из которых готовили постные супы, каши, ячменный хлеб, кисломолочные продукты, которые дополнялись дикорастущими съедобными растениями.Овощ
Читать на skuke.netОб этом же в других СМИ
Муфтият Дагестана впервые отреагировал на случаи женского обрезания на Кавказе lenta.ru / 3 года назад
Петербургское МВД не нашло нарушений при стрельбе по бандиту из Дагестана inforeactor.ru / 3 года назад
Самый малочисленный народ России из 24 человек проживает на Кавказе rf-smi.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.