Тула самит кулинария нео Тула
/ riafan.ru

Блины на пеньках: готовим на свежем воздухе по методике наших прадедов

Тула, 14 марта. Древний и оригинальный способ приготовления блинов — на пеньках. Им пользовались люди в далекую старину. Сотрудники музея «Куликово поле» вспомнили об этом способе и готовы поделиться им с читателями ФАН. «Берем обычный пень, раскалываем его на две части, выламываем середины, а сами половинки соединяем и крепко обматываем проволокой.

Кстати, дерево должно быть сухое, иначе разжечь его не получится. Далее в середину пня помещаем лучины, пень наш разгорается.

Естественно, горят не только лучины, но и сам пень изнутри. Какое-то время ждем, чтоб был хороший огонь. Мы еще ставим на пень железную решетку, но это не обязательно.

Читать на riafan.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA