Насыщенный красный бисквит и белоснежная рикотта – это идеальное сочетание вкуса и цвета. Чтобы приготовить этот великолепный праздничный рулет, вам понадобится вдохновение и всего 45 минут времени.
К тому же бисквит можно пропитать коньяком или ромом, что сделает десерт еще вкуснее и ароматнее. Рецептом рулета "Красный бархат" поделился сайт Shef Donna.
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и пудру. Взбивайте на максимальной скорости миксера около 10 минут, пока масса не увеличится в объеме в 3 раза.
Читать на focus.ua