Специалист института сельского хозяйства Академии наук Абхазии Дмитрия Сабекия рассказал, какими должны быть хорошие мандарины.
По его словам, такие фрукты имеют несколько особенностей. В первую очередь, спелые и сладкие мандарины отличает оранжевый или желто-оранжевый цвет, а также небольшая прозелень.
У раннего урожая кожура более гладкая, а сами мандарины плотные. "Не всегда внешние качества выдают содержимое плода. Бывает, мандарин внешне красивый, блестящий, а по вкусу – не очень", – рассказал он.
Читать на profile.ru