здоровье рыба морепродукты
/ vm.ru

«Без запаха, не яркая»: эксперт перечислила правила покупки рыбы

При покупке рыбы очень важно приобретать ее только в сертифицированных магазинах. Поскольку на рынках не ведется контроль качества предлагаемой продукции.

Об этом рассказала начальник лаборатории ООО «Русский рыбный мир» Светлана Строева. Эксперт советует обращать внимание на срок годности мороженой рыбы, а также на температуру в холодильной камере, где находится продукт. — Мороженая рыба должна храниться при температуре не выше минус 180 С, а охлажденная — при температуре не выше плюс 50 С.

Если продавец не соблюдает условия хранения рыбы, продукция не только теряет потребительские свойства, но и может быть небезопасной, — подчеркнула Строева в беседе с агентством .

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA