Березовый сок содержит много витаминов, микроэлементов, органических кислот, эфирных масел, которые укрепляют иммунитет. Для того чтобы сохранить полезные свойства сока, из него делают квас, лимонады, компоты, консервируют и употребляют в течение года.
Читать на 24tv.ua