Цельнозерновой хлеб, в отличие от обычного белого хлеба, сохраняет все части зерна, включая отруби, зародыш и эндосперм. Это придает цельнозерновому хлебу несколько преимуществ и делает его более полезным для здоровья.
Подробнее о том, в чем польза цельнозернового хлеба и почему он считается полезней, читайте в нашем материале. Вот несколько преимуществ цельнозернового хлеба: 1.
Больше питательных веществ: цельнозерновой хлеб содержит больше витаминов, минералов и других питательных веществ, таких как витамины группы B, фолиевая кислота, железо, магний и клетчатка.
Читать на ukrainianwall.com