Украина Польша рецепты кулинарные рецепты рецепт борщ Украина Польша
/ focus.ua

Белый борщ: рецепт самого популярного блюда в Польше

Приготовить его непросто, но результат вас очарует. Не зря ведь этот борщ является национальным кулинарным достоянием нашего соседа и надежного друга – Польши.

Белый борщ готовится из кислой закваски из ржаной муки, копченого мяса, колбасок, овощей и сметаны. Он имеет кисловатый вкус и аромат и часто (но не обязательно) подается в выдолбленной буханке хлеба.

Белый борщ отличается от обычного борща отсутствием свеклы и наличием закваски, которая придает ему характерную кислинку. Закваску можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

Читать на focus.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA