Пандемия коронавируса оказала свое влияние и на пищевую промышленность. Производители начали делать упор на органические продукты и полезные добавки, а рестораторы искать новые пути контроля качества продуктов.
Не остались в стороне и настоящие воротилы бизнеса, которые придумывают новые модели реализации пищевой деятельности. Какие технологии в пищевой промышленности уже вошли в нашу жизнь, рассказывает 5-tv.ru.
Веганам уже давно известны продукты, которые заменяют животный белок. Сейчас на альтернативу переходят не только приверженцы растительных типов питания, но и те, кто обеспокоен своим здоровьем и состоянием окружающей среды.
Читать на 5-tv.ru