Беларусь лидирует в Европе по производству молока и молочных продуктов: 841 кг на человека в год
30 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Беларусь - безусловный европейский лидер по производству молока и молочной продукции. Об этом заявила заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова в проекте "По факту: решения Первого" на YouTube-канале БЕЛТА.По ее словам, уровень собственной обеспеченности молочными продуктами в Беларуси достигает 263,3%. "Это значительная цифра.
Если сравнить страны Западной Европы, Евросоюза, то уровень самообеспечения достигает 116%.В Центральной и Северной Европе - 130-170%.
Но Восточная и Южная Европа самообеспечены молоком всего лишь на 60-80%. Например, Испания, Болгария, Румыния", - пояснила специалист.Она подчеркнула, что Беларусь считается безусловным лидером по производству молока и молочных продуктов на душу населения: 841 кг на человека в год, из которых в стране потребляется только 237 кг. "Если взять сыры, то производство на душу населения порядка 30 кг на человека в год, при этом потребляем 7,5 кг", - привела еще один пример Мария Климова.
Читать на smartmoney.one
