Сорбет — это фактически фруктовое мороженое,. Его особенность в том, что готовится оно без сливок и яиц. А преимущество — в низком содержании калорий.
Сорбеты любят и взрослые дети за яркий насыщенный вкус. Подают сорбет в креманках или бокалах, декорируют листьями мяты, а также ягодами и фруктами, которые входят в состав лакомства.
Рецептом бананово-мятного сорбета поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. — Это очень вкусно, — говорит Элла Иванова. — Сорбет тает очень быстро, поэтому есть его надо сразу после приготовления.
Читать на fakty.ua