После того, как известный кулинар Людмила Борщ поделилась рецептом вкусных баклажанов на каждый день и на Новый год, Telegram-канал «» рассказал, как готовить баклажаны в мультиварке.
Ингредиенты: 2 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 400 г лука, 4−6 шт. моркови, 4−6 шт. сладких перцев, ½ стaк. caхapa, 2 ст.л. соли, 3−4 зубчика чеснока, 1−2 лавровых листа, 5 ст.л.
растительного масла, 2 стaк. воды, пучок петрушки, черный перец горошком. Приготовление: Баклажаны нарезать дольками или кубиками, лук мелко нарубить, помидоры порезать дольками, морковь — соломкой, перец — кольцами, петрушку мелко нарезать.
Читать на fakty.ua