банк рецепты агрегатор
/ profile.ru

Баклажаны по-итальянски: рецепт вкусной заготовки на зиму

Этот рецепт подойдет всем любителям ароматных итальянских трав. По желанию можно добавить в заготовку свежий чабрец или розмарин.

Масло лучше использовать оливковое, оно придаст дополнительный вкус и аромат. Ингредиенты: баклажаны – 1 кг; чеснок – 4-5 зубчиков; вода – 500 мл; уксус яблочный – 160 мл; перец острый – 1 шт; петрушка – 1/2 пучка; базилик – 2-4 ветки; соль – 4 чайных ложки; орегано – 1 чайная ложка; масло растительное – 1/2 – 1 стакан.

Приготовление: Баклажаны помойте, очистите от кожуры. Нарежьте их тонкой соломкой. Присыпьте баклажаны солью и оставьте на 1 час, чтобы они пустили сок.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA