Если ты ищешь оригинальный рецепт варенья, приготовь варенье из шелковицы. Оно не такое популярное, как вишневое или клубничное, но его необычный вкус и нежный аромат не оставит тебя и твоих близких равнодушными. © Depositphotos Варенье из шелковицы Ингредиенты 500 г шелковицы 500 г сахара 1 лимон 1 звездочка аниса Приготовление Тщательно промой ягоды шелковицы.Переложи их в дуршлаг, чтобы стекла вода.Срежь у ягод твердую плодоножку.
Проще это сделать ножницами. Заполни шелковицей кастрюлю, пересыпав слои сахаром.Оставь на час, чтобы выделился сок.Доведи смесь до кипения на среднем огне.
Вари 10 минут, убирая шумовкой пену и семечки. Варенье без пенки будет намного лучше провариваться, а также оно будет гораздо дольше сохранять свой.
Читать на skuke.net